Что такое яйцеварка, и как она работает

Яйца – один из самых ходовых продуктов, их добавляют в сотни салатов и закусок. К тому же вареное яйцо – это отличный вариант для завтрака, позволяющий поесть быстро и сытно. Специально для тех, кто любит есть яйца, но не любит стоять рядом с кастрюлей и контролировать процесс закипания воды, был придуман нехитрый бытовой прибор – яйцеварка.

Яйцеварка – это небольшое устройство полусферической формы, состоящее из емкости для воды, держателя для яиц и колпака. В зависимости от модели, в яйцеварке можно одновременно варить от трех до десяти яиц. Принцип работы устройства очень прост: яйца устанавливаются на подставки, а в емкость для воды заливается вода. Далее яйцеварка включается в розетку и нагревает воду до закипания. Таким образом, яйца готовятся не в воде, а на пару. Благодаря этому, скорлупа не растрескивается, а при чистке легко снимается. К тому же приготовление на пару позволяет сохранить максимум полезных свойств продукта, которые в кипящей воде попросту разрушаются.

Весь процесс готовки в среднем занимает от 5 до 10 минут. Современные модели позволяют варить яйца в трех вариантах:

  • вкрутую;
  • в мешочек;
  • всмятку.

Электрическая яйцеварка: достоинства, недостатки и принцип работы

Если при традиционном способе очень легко переварить или не доварить яйцо, то в случае с яйцеваркой электроника не даст ошибиться: температура и время высчитаны идеально для получения именно того результата, который планировался.

Достоинства и недостатки яйцеварок

Основным достоинством данного устройства является то, что оно освобождает человека от необходимости тратить свое время на стояние возле плиты. Достаточно нажать пару кнопок, запрограммировав прибор, и можно уходить в другую комнату, не переживая, что в Ваше отсутствие что-то пойдет не так. Это особенно удобно при приготовлении яиц на завтрак перед работой или учебой, когда на счету каждая минута.

Также среди достоинств яйцеварок:

  • гарантированное получение желаемой степени готовности;
  • сохранение витаминов и микроэлементов;
  • за счет приготовления на пару яйцо получается мягким и вкусным;
  • скорлупа не трескается и легко снимается.

Стоит отметить, что некоторые модели современных яйцеварок позволяют не только варить яйца, но и готовить яичницу. Здесь преимуществом является то, что блюдо также готовится на пару, а, значит, ненужно использовать масло. Приготовленная таким способом яичница будет более полезной и менее калорийной. Также есть модели, позволяющие готовить на пару и другие продукты: овощи, рыбу, птицу и т.д. Причем, готовить на пару и варить яйца можно одновременно, что очень удобно во время приготовления салатов и других сложных блюд, требующих множества ингредиентов.

К недостаткам яйцеварок можно отнести то, что во время работы они выпускают пар, поэтому нужно быть осторожным, чтобы не обжечься. Во время приготовления яиц желательно не оставлять на кухне маленьких детей. Также определенные неудобства может доставить процесс мойки, поэтому при выборе лучше отдавать предпочтения моделям, которые позволяют легко мыть внутренние части.

Все прочие недостатки зависят от конструктивных особенностей конкретной модели. Так, неудобны модели без кнопки включения. Каждый раз их приходится вынимать из розетки. В некоторых устройствах не предусмотрено индикации об окончании работы. При выборе яйцеварки все это нужно учитывать.

Почему стоит приобрести

Яйцеварка будет нелишней на любой кухне. При небольших габаритах и невысокой стоимости, она сэкономит Вам массу времени и сил. С ее помощью Вы сможете готовить как быстрые завтраки, так и сложные блюда. Главное – правильно выбрать прибор. Здесь основное внимание стоит уделить количеству яиц. Если у Вас небольшая семья, и Вы готовите яйца нечасто, подойдет даже самая миниатюрная модель на 3 яйца. Если же готовить приходится часто и помногу, лучше выбрать устройство, рассчитанное на 6 и более яиц.

Немаловажным фактором выбора любой бытовой техники является марка производителя. От выбора бренда зависит качество материалов и исполнения, а, значит, функциональность и долговечность. Интернет-магазин бытовой техники COMFORT-MAXIMUM предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент яйцеварок от известных немецких брендов. Вся техника отличается высоким качеством, надежностью и долговечностью, что позволяет нам предоставлять длительную гарантию каждому покупателю.

Ознакомиться со всем ассортиментом можно в нашем каталоге. Для Вашего удобства каждая модель имеет фото и подробное описание. При возникновении затруднений с выбором Вы всегда можете проконсультироваться с нашими специалистами по телефону или непосредственно через сайт. Для приобретения выбранного товара просто положите его в корзину и заполните предлагаемую форму.