Виды контактных грилей

Контактные грили позволяют удобно и быстро готовить за счёт двустороннего температурного воздействия на продукт – сверху и снизу. Некоторые модели контактных грилей подразумевают несколько вариантов использования:

  • Контактный гриль - продукт помещается непосредственно между пластинами
  • Запекание тостов - верхняя пластина устанавливается над продуктом
  • Настольный гриль - раскрытое на 180° положение жарочных пластин

Верхняя крышка контактного гриля установлена на шарнире для того, чтобы обеспечить равномерный прижим кусочков продуктов разной толщины.

Нужно обратить внимание на материал, из которого изготовлены жарочные пластины контактного гриля. Это могут быть стеклокерамика, чугун без покрытия (обычно используется на моделях предназначенных для коммерческого использования) или металл с антипригарным покрытием. Чугун долговечен и хорошо жарит, но очень тяжелый. Металл с антипригарным покрытием удобен и практичен, но требует аккуратного обращения.

Выбор контактного гриля

Контактные грили являются универсальными устройствами для приготовления мясных и рыбных блюд, овощей, горячих бутербродов, шаурмы и многих других продуктов. Многие модели оборудованы съёмным поддоном для сбора жира стекающего с пластин гриля. Это несомненное преимущество при выборе контактного гриля. Если Вы любите готовить мясные стейки, то техника должна быть мощностью не меньше 1500 Вт для гриля стандартного размера (на 2-3 стейка), иначе мясо будет плохо прожариваться. Корпус лучше выбирать из нержавеющей стали, так как он более долговечен и прочен, но стоит дороже, чем корпус из пластика. Все контактные грили выпускаемые для Европейского рынка имеют функцию защиты от перегрева. Это предотвратит деформацию корпуса и жарочных пластин при высоких температурах. 

Чтобы купить контактный гриль в Москве даже не обязательно ездить по магазинам. Предлагаем Вам выбрать и заказать на сайте интернет-магазина бытовой техники COMFORT-MAXIMUM нужную Вам модель гриля. В нашем интернет-магазине представлена продукция таких известных брендов, как: BOMANN, CASO, Rommelsbacher, STEBA, CLATRONIC, Tristar